西班牙安娜卡華白中白汽酒700毫升 Anna Cava Blanc de Blancs Brut Reserva Catalonia Spain 700ml

創立於1551年的Codorniu Raventos康德努酒莊集團，是西班牙歷史最悠久的家族企業，也是世界品牌史中其中一個最悠久的企業。在優質葡萄酒和Cava氣泡酒的釀造擁有450年以上的經驗，亦創造了特別的Cava氣泡酒。
早於16世紀，葡萄林主人Jaume Codorniu已開始他的釀酒事業。根據那個時期的文件,他們在當時已擁有葡萄壓榨機和桶等工具。
一個世紀之後，最後一位Codorniu家族繼承人Anna Codorniu繼承了家業，隨後嫁給了葡萄園丁Miquel Raventos；自此，Raventos家族當家，然而，Anna的姓氏卻作為品牌名字保留了下來。
1872年，Josep Raventos Fatjo寫下Cava氣泡酒的第一頁歷史。他以傳統的方法釀製，也混合了Macabeo，Xarel·lo和Parellada品種。這一年標誌著Codorníu在卡瓦工業的開創性地位。
第一款起泡酒－AnnadeCodorníu合併了霞多麗品種，是Codorníu最具代表性的卡瓦酒，它精緻優雅，有無可比擬的新鮮口感，最適合作為對女繼承人的致敬。
1976年，SantSadurníd'Anoia的Codorníu酒窖被King Juan Carlos I宣佈為“歷史和藝術的國家紀念碑”
2007年，有另一位新成員加入－AnnaRosé，AnnadeCodorníu的姊妹之作。它是一種突出的卡瓦酒，口感微妙，還使用了70％製作紅葡萄酒最負盛名的品種：黑比諾。
Codorníu每年生產約10萬瓶卡瓦酒，對酒莊而言數量似乎過於宏大。酒莊的位置興公路和鐵路線都有一段距離，這情況於當時並不常見。然而，Manuel Raventós堅持認為家庭酒莊應該靠近葡萄園，因為他知道這將是提高葡萄酒質量的關鍵。如今，Codorníu擁有最現代化的裝置和最新的設備，這有助於繼續控制從葡萄園種植到成品的生產過程。

這款白氣酒口感清爽和果味豐富，在酒窖中進行了超過15個月的窖藏，使它成為各種美食的完美伴侶。
在窖藏期間，它與瓶內酵母的酒糟接觸，以及霞多麗，Xarel·lo，Macabeo和Parellada品種的完美混合，令白氣酒具有獨特的口感和多功能性。
像奶油般順滑，持久的口感。它的多樣性使它成為一種非常美味的卡瓦酒，非常適合從頭到尾用餐; 第一道菜，炒菜，魚類，海鮮，烤肉，甜點......適合以玻璃杯飲用。